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やげん堀
Yagenbori
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住所台東区浅草1-28-3(新仲見世本店)/浅草1-32-13(メトロ店)
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電話03-3626-7716(本社)
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営業時間平日10:00~18:00 土・日・祝日10:00~19:00(新仲見世本店)/平日・日10:00~18:00 金・土・祝前日10:00~19:00(メトロ店)
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定休日年中無休(新仲見世本店)
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平均予算¥500 〜 ¥2000
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支払い方法カード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可
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webサイト
初代からし屋徳右衛門が創り出した七色唐辛子
寛永年間に両国の薬研堀で売り出された七色唐辛子は、程よいからさと独特の香りで江戸を代表する名物となりました。好みの辛さ、香りに調合してくれるのが魅力です。 ※観音通りメトロ商店会にも店舗あり
地図
おすすめ商品
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「担ぎ箱」昔は抽斗の中に七種の材料を入れこの箱を担いで売り歩いてました
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「薬研」生薬をすり潰して粉にする器具(薬研)と、
弊店の辛さのベースである大辛・中辛・小辛 -
七味唐辛子 (中辛)540円辛さと香りのバランスがとれた
やげん堀のお勧め調合 -
七味唐辛子 (大辛)540円特に唐辛子を増した調合で
辛さはおおよそ中辛の倍 -
七味唐辛子 (小辛)540円唐辛子の割合を極端に減らし
主に香りを楽しむ調合 -
一味唐辛子540円唐辛子本来の辛味と旨味
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粉山椒540円脂の多い料理も山椒でさっぱりと…
肉料理や魚料理にもお試し下さい